LA MEJOR PARTE DE CANPIPORK

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La Paleta de Cebo Ibero procede   de las extremidades superiores de los mejores cerdos ibéricos, que durante toda su vida, desde su comienzo hasta su sacrificio, reciben una provisiones basada exclusivamente en cereales y leguminosas de primera calidad.

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Casa Rural Costanilla, que tiene vistas a la ciudad, dispone de alojamiento con terraza y galería a unos 49 km de Parque Natural de Las Batuecas. El alojamiento ofrece vistas a la montaña y al Parterre.

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Las lonchas no deben tener un largo superior a los 5 o 6 cm, de forma que quepan en la boca cómodamente, para que Vencedorí se produzca toda la crisis de su sabor.

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